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JAMBON BLANC 4 TRANCHES - PORC FERMIER D'AUVERGNE Eté comme hiver, né et élevé en Auvergne, le Porc Fermier d’Auvergne court dans les champs toute l’année. Il dispose d’abris pour contribuer au respect de son bien-être, et de parcours de 83 m² par animal. Le Porc Fermier d’Auvergne est nourri avec une alimentation 100 % végétale, minérale et vitaminique, sans OGM : une alimentation traditionnelle, composée de céréales à 75 %, complétées par des protéines végétales, ainsi que des vitamines et des sels minéraux
20,96 € kg
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Les porcs commercialisés sous la marque « Cœur de Terroir » sont issus d’exploitations agréées par un organisme certificateur, et respectant le cahier des charges européen de l’agriculture biologique. A ces règles, s’ajoute le cahier des charges « Cœur de Terroir » qui s’appuie sur un bassin de production défini, ainsi que sur la sélection des animaux et des carcasses (poids, TMP).