Produits des Savoies

Produits des Savoies

Adieu Donc,

Venez profiter des saveurs de nos montagnes. Vous retrouverez ici les spécialités de nos producteurs Haut-Savoyards. Fromages, Charcuterie, Vin...
Rien que des bons produits sélectionnez pour vous et vos papilles.

Gran Maci et à la prochaine dans la Yaute

(en patois dans le texte)

20,00 € Le Litre
15,00 €
TTC
Vin rouge Arbin - Momdeuse, Domaine Claude Quenard & Fils Appellation : Arbin. Cépage : Mondeuse. Composition du sol : Argilo-Calcaire caillouteux. Climat : continental-montagnard à influences océanique et méditerranéenne. Méthode de culture: Agriculture biologique et biodynamique certifiés.</p Garde:  Plus de 10 ans Température Servir entre 16 et 19 °C Alliance: Viandes rouges, gibier, plateau de fromages Dégustation:  Vin de couleur rouge/noir. Une appellation qui permet d'obtenir un vin complexe avec des beaux tanins.
12,00 € le litre
9,00 €
TTC
Cépage: La Mondeuse est un cépage rouge. qui a donné son nom au vin qu’il produit.Robe:  Couleur soutenue. Robe grenat et reflet violineNez:  Doit décanter pour révéler une expression relevée où le fruit concentré est bordé de notes fleuries - épicées et agrestes - silex goudron et lies fraîches sang séché - guimauve et cerise confite - poivre-cacao et pimentBouche : Bien remplie propose un équilibre rustique auquel participent l'aromatique kirschée et chocolatée - la matière charnue et la réactivité croquante de la structureGarde : 10ansTempérature : 4-16 °C Alliance se sert sur une viande rouge ou avec de la Tome des Bauges
7,33 € le litre
5,50 €
TTC
Robe: Or blanc limpide Nez: Joli nez de fruits blancs et agrumes mélangées. Final exotique Bouche: vive et clinquante. Le terroir de Chignin donne au cépage Jacquère une expression souple et fruitée Garde: 2 ans recommandé de le boire dans l'année Température: 8-10°C Alliance: Poisson en sauce Charcuterie Coquilles Saint-Jacques Poissons Cépage: La Jacquère est un cépage typiquement savoyard. Grappes moyennes, très serrées. Grain à peau épaisse et pulpe juteuse. Terroir: Argilo-Calcaire, exposition Sud Ouest sur les contreforts du massif des bauges.
11,53 € le litre
8,65 €
TTC
Vin blanc de Chignin Bergeron, Domaine la Chancelière, Producteur Fabien Felix Cépage: Roussane ou Bergeron. Raisin fragile de maturité tardive. G rappes petites et cylindriques. Grains blancs dorés, presque roux. Cépage des côtes du Rhône (Hermitages et Crozes) Production du cru: Ce cépage est produit sur 43 hectares sur la commune de Chignin uniquement. Notre exploitation travaille environ 2,5 ha de Chignin Bergeron. Terroir: Argilo-Calcaire, petit éboulis très drainant, exposition Sud-Ouest au pied de la montagne « la Savoyarde ».
18,14 € Le litre
13,60 €
TTC
Vin blanc - Chignin Bergeron, cuvée "Echalas" Yves Girard Madoux 2017 - 75 cl Depuis 2015, nous avons une nouvelle cuvée de Chignin-Bergeron issue d'une sélection parcellaire, la cuvée "Echalas". Les Echalas permettent sur cette parcelle de contenir la vigne subissant les aléas climatiques sur des pentes à plus de 60%. Cette cuvée est issue d'une de nos parcelles travaillée exclusivement au treuil et à la main, respectant l'ensemble de nos principes d'exploitation en Haute Valeur Environnementale.
4,04 € pièce
4,04 €
TTC
Chocolat Noir Tablette 70% - 120°C - 80g En cours de certification Bio Tablette de 90g de chocolat Noir à 70% cacao - Pure origine Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 120°C Sans conservateur ni additif Nos emballages sont respectueux de la nature. Le film protecteur autour de la tablette est en fibre de maïs (100% biodégradable). L'encre utilisée sur le carton (certifié FSC) est alimentaire.
4,29 € pièce
4,29 €
TTC
Chocolat Noir Tablette 85% - 130°C - 80g En cours de certification Bio Tablette de 90g de chocolat Noir à 85% cacao - Pure origine Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 130°C Sans conservateur ni additif Nos emballages sont respectueux de la nature. Le film protecteur autour de la tablette est en fibre de maïs (100% biodégradable). L'encre utilisée sur le carton (certifié FSC) est alimentaire.
4,04 € pièce
4,04 €
TTC
Chocolat au Lait Tablette - 45% - 130°C - 80g En cours de certification Bio Tablette de 90g de chocolat au lait à 45% cacao - Pure origine Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 130°C 100% pur beurre de cacao bio Sans conservateur ni additif Nos emballages sont respectueux de la nature. Le film protecteur autour de la tablette est en fibre de maïs (100% biodégradable). L'encre utilisée sur le carton (certifié FSC) est alimentaire.
22,00 € kg
11,00 €
TTC
Fromage AOP au lait cru à pâte pressée cuite. Pâte : pressée cuite Lait : vache Montbéliarde et Simmental Durée d'affinage : plus de 15 mois Taux de matière grasse : 45% Propositions d accompagnement : Vins du Jura, vin Jaune, Chardonnay de Bourgogne, Grands vins de Bordeaux Recettes : Plateau de fromages, Fondue au Comté, Cubes apéritifs, poulet au vin jaune et morilles, sauces, plats gratinés
30,33 € le pot
30,33 €
TTC
Produit exceptionnel le prix est à la hauteur de la qualité du produit Pâte à tartiner Cacao Noisette - 750g100% pur beurre de cacao. Les noisettes sont originaires du Piémont IGP et Bio. Noisettes du Piémont IGP Bio sucre de canne Bio Masse de cacao beurre de cacao Bio lait huile de pépins de raisin lécithine de tournesol Bio (sans OGM) fleur de sel vanille bourbon de Madagascar en poudre.