Epice Poudre de Colombo - Cuisine des îles BIO - 35g

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3,66 € TTC 3,66 € pièce

Description

Mélange d’épices typiquement antillais, le colombo accommode viandes, poissons ou légumes de sa saveur douce et très aromatique. La cuisine des îles, au programme saveurs et émotions !

Ingrédients : Coriandre*, cumin*, curcuma*, poivre noir*, anis*, moutarde brune*, gingembre*, cannelle*, piment*, fenugrec*. *Issu de l’agriculture biologique.

Conseils de dégustation

Suggestion : Classique : cari de viandes, poissons ou légumes. Plus originale : variez les plaisirs en réalisant un colombo avec du lait de coco et du citron vert.

Conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Bien refermer après ouverture.

Fiche technique

Label: Agriculture Bio UE - Non UE

Producteur

Terra Madre

2006, Terra Madre naît de la volonté de proposer le meilleur des terroirs d’ici et d’ailleurs pour une cuisine actuelle. Après plusieurs années passées à la mise en place et au suivi de filières de petits producteurs bio et équitables chez Alter Eco, Laetitia crée Terra Madre. Un CAP Pâtisserie en poche, un apprentissage dans de grandes maisons parisiennes et une passion pour les saveurs lointaines ont donné naissance à une gamme Terra Madre riche d’épices rigoureusement sélectionnées et des créations originales et savoureuses...