Fromage COMTÉ VIEUX EXTRA AOP - 500 g / +15 MOIS

Fromage COMTÉ VIEUX EXTRA AOP - 500 g / +15 MOIS

Description

Fromage AOP au lait cru à pâte pressée cuite.

Pâte : pressée cuite

Lait : vache Montbéliarde et Simmental

Durée d'affinage : plus de 15 mois

Taux de matière grasse : 45%

Propositions d accompagnement : Vins du Jura, vin Jaune, Chardonnay de Bourgogne, Grands vins de Bordeaux

Recettes : Plateau de fromages, Fondue au Comté, Cubes apéritifs, poulet au vin jaune et morilles, sauces, plats gratinés

Fiche technique
Référence : Comté 15 mois
10 cm
5 cm
17 cm
1 Kg
4 Produits En stock
Origine
39150 Saint-Laurent-en-Grandvaux
DLC
02/10/2020
Label
AOP Locale
Producteur
fruitière du Pays Grandvallier

UNE COOPÉRATIVE DE PRODUCTEURS PROCHES DE LEUR TERRITOIRE

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