Fromage COMTÉ FRUITÉ EXTRA AOP - 500 g / + 11 MOIS

Fromage COMTÉ FRUITÉ EXTRA AOP - 500 g / + 11 MOIS

Description

Fromage AOP au lait cru à pâte pressée cuite.

Pâte : pressée cuite

Lait : vache Montbéliarde et Simmental

Durée d'affinage : plus de 11 mois

Taux de matière grasse : 45%

Propositions d accompagnement : Vins du Jura, vin Jaune, Chardonnay de Bourgogne, Grands vins de Bordeaux

Recettes : Plateau de fromages, Fondue au Comté, Cubes apéritifs, poulet au vin jaune et morilles, sauces, plats gratinés, Cake au Comté

Fiche technique
Référence : Comté 11 mois
10 cm
5 cm
17 cm
1 Kg
23 Produits En stock
Origine
39150 Saint-Laurent-en-Grandvaux
DLC
14/10/20
Label
AOP Locale
Producteur
fruitière du Pays Grandvallier

UNE COOPÉRATIVE DE PRODUCTEURS PROCHES DE LEUR TERRITOIRE

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