Le Jardin des Solstices, une exploitation maraîchère en agriculture biologique, est un GAEC créé en 2012 par Audrey et Thomas Roset. Elle est située à Saint Vital en Savoie et s’étend sur 8 hectares en extérieur et 4200m2 sous serres et tunnels. Ils produisent tout au long de l’année de nombreuses variétés de légumes locaux et de saison. Ils valorisent la qualité gustative et la fraîcheur des produits, combinant un vrai savoir-faire avec le respect de l’environnement.