Appellation : Arbin. Cépage : Mondeuse.

Composition du sol : Argilo-Calcaire caillouteux. Climat : continental-montagnard à influences océanique et méditerranéenne.

Méthode de culture: Agriculture biologique et biodynamique certifiés.</p

Garde:  Plus de 10 ans Température Servir entre 16 et 19 °C

Alliance: Viandes rouges, gibier, plateau de fromages

Dégustation:  Vin de couleur rouge/noir.

Une appellation qui permet d'obtenir un vin complexe avec des beaux tanins.