Champagne Brut - Cuvée Grain de Folie

Champagne Brut - Cuvée Grain de Folie

Ce blanc de Blanc résulte du mariage harmonieux de la fraicheur du Chardonnay et de l'autenticité du Petit Meslier. Cette cuvée est complétée par une touche d'Arbane (ancien cépage qui apporte un plus qualitatif à ce vin). La finesse de ses bulles, propre au Petit Meslier, lui apporte une grande élégance. Champagne de caractère, il déploie une palette de nuances inattendues.

Voir tous les produits vins-et-champagne Voir tous les produits de Champagne Jean François Launay
20,00 € TTC 20,00 € Bouteille
Description

Champagne brut blanc de blanc idéal pour vos fêtes de fin d'année à consommer avec modération évidemment!

Fiche technique
Référence : CUGDFCS
9 cm
32 cm
9 cm
30 Produits En stock
Origine
51480 Verneuil
Robe
La robe brillante couleur jaune d’or pâle aux reflets or
Conservation
2 années maximum
Fournisseur
Vins de Producteurs
Vin et Champagne
champagne
Producteur
Champagne Jean François Launay

Arty, est un petit hameau accroché à flan de coteaux au coeur de la vallée de la Marne. Il offre un remarquable panorama sur les larges méandres de la rivière et du château de Boursault et, exposé plein sud, bénéficie d'un ensoleillement optimal. Quand en 1956 Jean-François reprend les vignes de son père, il découvre quelques plants de Petit Meslier, cépage ancestral que la conduite culturale peu aisée et le phylloxéra avaient fait pratiquement disparaître. L'acidité naturelle des vins issus de ce cépage lui semblant être un atout pour ses assemblages, il décide d'en augmenter la production. Tout naturellement.. il s'intéresse aux autres cépages champenois et développe, sur son exploitation le Pinot Gris et l'Arbane qu'il presse et vinifie lui même avec beaucoup de soin et d'égards. 

Voir plus