Vin rouge - Coteaux Bourguignons, Pinot Noir, Domaine Michel Magnien

Cépage : Pinot Noir. C’est en 1395 que Philippe le Hardi fit interdire la culture du Gamay au profit du Pinot Noir afin d’améliorer la qualité des vins. Au sein de l’AOC Bourgogne sont produits des vins rouges, blancs et rosés. L’appellation régionale s’étend sur près de 2500 hectares du département de l’Yvonne au Rhône en passant par la Côte d’Or. Ce vin est un assemblage de différentes parcelles de Côtes de Nuits reposant sur de sols argilo-calcaires. Certaines appellations Villages peuvent être repliées en Coteaux Bourguignons confèrent à ce vin sa grande qualité.

Origine : 21220 Morey-Saint-Denis

Robe : Rose rubis

Nez : Joli nez de fruits rouges et noir

Bouche : La bouche a un beau corps de vin et des tanins souples

Alliance : Ce vin accompagnera aisément des viandes rouges comme des rôties