Vin rouge - Grés de Montpellier AOP, Clos de l'Amandaie 2016

Vin rouge - Grés de Montpellier AOP, Clos de l'Amandaie 2016

Clos de l'Amandaie 2016, Grés de Montpellier - AOP Languedoc, Producteur Philippe et Stéphanie Peytavy

Voir tous les produits vins-et-champagne Voir tous les produits de Clos de l'Amandaie
10,00 € TTC 10,00 € Bouteille

Basé sur 1 avis

Voir les avis
Description

Cépages : Grenache (33%), Syrah (33%), Carignan (25%), Cinsault (9%).

Ce vin d’une robe pourpre et reflets violines dispose d’une structure qui offre une palette aromatique complexe alliant épice (poivre noir de Cayenne), fruits noirs à baies (myrtilles, mûres) et notes douces de cacao.

La structure est dominée par des tanins fins qui font rejaillir en bouche toute l’intensité du terroir (garrique, thym, romarin) pour une finale fraîche aux notes mentholées.

Robe:  Robe pourpre et reflets violines Nez Un vin structuré qui offre une palette aromatique complexe alliant épice (poivre noir de Cayenne) fruits noirs à baies (myrtilles et mûres) et notes douces de cacao.

Bouche:  La structure est dominée par des tanins fins qui font rejaillir en bouche toute l’intensité du terroir (garrigue/ thym/ romarin) pour une finale fraîche aux notes mentholées.

Alliance:  Idéal sur un carré d’agneau au thym ou une bonne viande grillée ou des plats épicés

Avis clients
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
1
5★
10/10


Basé sur 1 avis

  • Muriel T.
    Publié le 18/06/2020 à 19:50 (Date de commande : 29/02/2020)
    5

    Bonne découverte



Fiche technique
Référence : GMCA
9 cm
29 cm
9 cm
1 Kg
1 Article En stock
Origine
34230 Aumelas
Fournisseur
Vinothèque du Léman
Vin et Champagne
vin
Producteur
Clos de l'Amandaie

Depuis six générations, la famille Peytavy se relaie sur les coteaux du Clos de l’Amandaie sur la belle commune d’Aumelas à 25 km au nord-ouest de Montpellier. Chaque génération apporte sa touche de modernisation et signe l’influence de son temps tout en se nourrissant des conseils des anciens. C’est en 2002 que le fils Philippe et Stéphanie son épouse reprennent le flambeau. C’est grâce à la rencontre d’un passionné, qui a contracté le virus de la vinification avec son grand-père, et d’une Mauricienne natale venue en France pour terminer son cursus universitaire que nait cette belle aventure du Clos de l’Amandaie.

Voir plus