Huiles & Vinaigres

Huiles & Vinaigres

40,00 € par litre
20,00 €
TTC
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Huile d'olive d'une douceur étonnante aux saveurs chaleureuses. HISTOIRE Depuis 1902, cinq générations de la famille PINATEL se transmettent la responsabilité d’un patrimoine naturel et le secret d’huiles d’olive d’exception. Issue d’un verger conservatoire de plus de 50 variétés anciennes et d’oliviers multi centenaires, notre cuvée Vieux Oliviers conjugue tradition et savoir-faire. Une maturation contrôlée naturelle révèle des arômes d’olive noire et une douceur étonnante. DEGUSTATION Outre les arômes d’olive noire, de délicats arômes de confiture de fruits rouges font de cette huile un précieux ingrédient secret pour vos desserts. Elle s’accommode également avec vos salades, vos sauces, vos viandes ou vos poissons… Une huile d’olive biologique tout simplement idéale pour la cuisine.
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Une huile d’olive très douce au goût d’olive noire. HISTOIRE Depuis 1902, cinq générations de la famille PINATEL se transmettent la responsabilité d’un patrimoine naturel et le secret d’huiles d’olive d’exception. Issue d’un verger conservatoire de plus de 50 variétés anciennes et d’oliviers multi centenaires, notre cuvée Vieux Oliviers conjugue tradition et savoir-faire. Une maturation contrôlée naturelle révèle des arômes d’olive noire et une douceur étonnante. DEGUSTATION Sa longueur en bouche s’accordant à merveille avec l’ail, elle est parfaite pour les plats typiquement méditerranéens (ratatouille, aïoli, anchoïade...) Joli combinaison également avec les saveurs iodées comme les crustacés ou le thon à la poêle.
30,33 € par litre
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Une huile d’olive très douce au goût d’olive noire. HISTOIRE Depuis 1902, cinq générations de la famille PINATEL se transmettent la responsabilité d’un patrimoine naturel et le secret d’huiles d’olive d’exception. Issue d’un verger conservatoire de plus de 50 variétés anciennes et d’oliviers multi centenaires, notre cuvée Vieux Oliviers conjugue tradition et savoir-faire. Une maturation contrôlée naturelle révèle des arômes d’olive noire et une douceur étonnante. DEGUSTATION Sa longueur en bouche s’accordant à merveille avec l’ail, elle est parfaite pour les plats typiquement méditerranéens (ratatouille, aïoli, anchoïade...) Joli combinaison également avec les saveurs iodées comme les crustacés ou le thon à la poêle.
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Huile d'olive d'une douceur étonnante aux saveurs chaleureuses. HISTOIRE Depuis 1902, cinq générations de la famille PINATEL se transmettent la responsabilité d’un patrimoine naturel et le secret d’huiles d’olive d’exception. Issue d’un verger conservatoire de plus de 50 variétés anciennes et d’oliviers multi centenaires, notre cuvée Vieux Oliviers conjugue tradition et savoir-faire. Une maturation contrôlée naturelle révèle des arômes d’olive noire et une douceur étonnante. DEGUSTATION Outre les arômes d’olive noire, de délicats arômes de confiture de fruits rouges font de cette huile un précieux ingrédient secret pour vos desserts. Elle s’accommode également avec vos salades, vos sauces, vos viandes ou vos poissons… Une huile d’olive biologique tout simplement idéale pour la cuisine.
13,10 € Pièce
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Ce vinaigre balsamique est idéal pour l'assaisonnement des crudités et/ou des légumes vapeur. Vinaigre balsamique à l'Indication géographique Typique de Modène avec un vieillissement en barriques de chêne et avec deux transvasages. Ce vinaigre balsamique a une brillance proches des vinaigres balsamiques les plus vieux. Le producteur Paolo est l'héritier d’une tradition familiale remontant à 1860, Paolo Cavedoni veille à l’élaboration de vinaigres balsamiques de Modène de très grande qualité. Composition : Moûts cuits de raisins Trebbiano d'Espagne de la zone de Modène et vinaigre de vin. Vieillissement en barriques de chêne. 2 transvasages. Sans caramel.