Fleur de Sel de Guérande IGP - Sachet de 125 g

Fleur de Sel de Guérande IGP - Sachet de 125 g

Fleur de sel Guérande IGP
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3,40 € TTC 3,40 € pièce
Description
La fleur de sel TRAD Y SEL a une texture fondante et un parfum délicat. Elle doit être utilisée de façon à ce que ses cristaux fondent sur la langue. Elle accompagne les plats de fêtes, foie gras, coquillages, crustacés, poissons de mer ou de rivière et les viandes ainsi que les entrées, même les plus simples (crudités, sauces) et aussi les pommes frites maison.
Fiche technique
Référence : FDS239
8 cm
7 cm
8 cm
0.12 Kg
31 Produits En stock
Origine
44740 Batz-sur-Mer
Composition
Sel de Guérande IGP
Producteur
SAS TRADYSEL

TRAD Y SEL est une société de producteurs de sel de Guérande basée à Batz sur Mer, Loire-Atlantique, dans le Sud de la Bretagne. Créée en 1999, elle propose un modèle économique alternatif pour les producteurs de sel indépendants du bassin guérandais, et est aujourd'hui le troisième acteur du sel de Guérande. La société TRAD Y SEL a été créée par des paludiers de père en fils désireux de prendre en main leur destin pour contrôler leurs circuits commerciaux, en réduisant les intermédiaires. Outre les quinze producteurs associés, plus d'une cinquantaine d'autres paludiers font confiance à la société TRAD Y SEL.

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