Fromages

Reblochon Fermier 100% Lait Cru, Fabrication Traditionnelle

Tarentais Fermier 100% Lait de Chèvre, Fabrication Traditionnelle. Vendu à la pièce

Tommette Fermière 100% Lait de Chèvre, Fabrication Traditionnelle. Vendu à la pièce

Beaufort AOP 2018 Chalet d'Alpage

Raclette Fermière Lait Cru 30%

Manigodine - Vacherin Fermier Des Aravis Au Lait Cru

Fromage frais aromatisé ail et fines herbes

Abondance AOP Fermier d'Alpage

Tomme Fermière à l'Ail des Ours

Le Bleu du Val d’Aillon est une exclusivité de la Fromagerie du Val d’Aillon, fromagerie artisanale du massif des Bauges depuis 1997. Fabriqué au lait de vache cru et entier, c’est un fromage à pâte persillée ensemencé au penicilium roqueforti. Le Bleu du Val d’Aillon pèse environ 2,5kg et la croûte est blanchâtre avec un aspect naturel. Le Bleu du Val d’Aillon s’affine pendant 5 à 6 semaines dans une cave à 10°C.