Épice Zesty fish! "Frétillant le Poisson" My French Rubs - 100 g

Épice Zesty fish! "Frétillant le Poisson" My French Rubs - 100 g

Épice Zesty fish! "Frétillant le Poisson" My French Rubs - 100 g

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9,45 € TTC 9,45 € le pot
Description

Frétillant, le poisson ! Redynamisez vos poissons, crustacés et fruits de mer au barbecue en appliquant à sec votre rub (mélange d'épices et d'aromates à l'américaine) ! L'apport du sucre et du sel apportera une légère caramélisation et rendra le cœur de votre poisson fondant.

Composé de l'authentique duo aneth-fenouil, de la fraîcheur du thym citronné et du galanga, de la puissance aromatique du paprika et de la touche anisée de la badiane, vos poissons, crustacés et fruits de mer retrouveront une vivacité délicieuse.

My French Rubs est la première gamme complète de rubs bio made in France élaborée en exclusivité avec le quadruple champion de France de BBQ et Grill Master, Anthony Le Brière.

Rub (frotter en anglais) : comment ça marche ?

- Saupoudrer le Rub sur le poisson

- Frotter à sec avec la main sur toute sa surface

- Cuire au BBQ

Options : Si vous n'avez pas de barbecue ou que vous souhaitez une cuisson différente, préparez vos poissons, crustacés ou fruits de mer au four, à la plancha ou à la poêle, le rub fera son effet aussi avec ces modes de cuissons !

Agriculture biologique - EU Organic

Ingrédients

Paprika*, sucre*, curcuma*, poivre*, citron*, ail*, thym citronné*, sel, aneth*, fenouil*, galanga*, badiane*. *Issu de l'agriculture biologique.

Conseils de dégustation

Suggestion : Classique : saumon, truite, gambas, langoustine.

Plus originale : sauce barbecue pour une salade de fruits de mer, purée de patates douces.

Fiche technique
Référence : RUBFISH
6 cm
9 cm
6 cm
0.10 Kg
15 Produits En stock
Origine
France
Label
Agriculture Biologique FR
Pays d'Origine
France
Livraison
France Métropolitaine
Catégories - Produits
Epicerie Salée / Sucrée
Producteur
Terra Madre

2006, Terra Madre naît de la volonté de proposer le meilleur des terroirs d’ici et d’ailleurs pour une cuisine actuelle. Après plusieurs années passées à la mise en place et au suivi de filières de petits producteurs bio et équitables chez Alter Eco, Laetitia crée Terra Madre. Un CAP Pâtisserie en poche, un apprentissage dans de grandes maisons parisiennes et une passion pour les saveurs lointaines ont donné naissance à une gamme Terra Madre riche d’épices rigoureusement sélectionnées et des créations originales et savoureuses...

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