Épice Spicy Texas!  "Pimenté le Texan" My French Rubs - 100 g

Épice Spicy Texas! "Pimenté le Texan" My French Rubs - 100 g

ÉpiceSpicy Texas!  "Pimenté le Texan" My French Rubs - 100 g

Pimenté, le Texas ! Offrez un coup de boost bien épicé à vos viandes et légumes au barbecue en appliquant à sec votre rub (mélange d'épices et d'aromates à l'américaine) ! L'apport du sucre et du sel apportera une légère caramélisation et rendra vos brochettes juteuses et parfumées.

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Description

Toutes les familles de piments sont réunies dans ce mélange (paprika, piment d’Espelette AOP, piment fort, poivre de Malabar). Une touche orientale avec le trio cumin, muscade et girofle, un parfum de soleil avec de véritables herbes de Provence… Vous inviterez ce mélange typiquement américain souvent à votre table !

Ce mélange exclusif Made in France a été développé en collaboration avec le quadruple champion de France de BBQ & Grill Master Anthony Le Brière.

Rub (frotter en anglais) : comment ça marche ?

- Saupoudrer le Rub sur la viande et/ou les légumes

- Frotter à sec avec la main sur toute sa surface

- Cuire au BBQ

Options : Si vous n'avez pas de barbecue ou que vous souhaitez une cuisson différente, préparez vos viandes et légumes à la plancha ou à la poêle, le rub fera son effet aussi avec ces modes de cuissons ! 

Agriculture biologique - EU Organic

Ingrédients

Sucre*, paprika*, sel, cumin*, ail*, poivre*, piment d’Espelette* AOP, oignon*, herbes de Provence*, estragon*, muscade*, girofle*, piment fort*. *Issu de l'agriculture biologique.

Conseils de dégustation

Suggestion : Classique : brochettes de bœuf, de kefta, épis de maïs.

Plus originale : sauce cocktail, salade de légumineuses avec de la coriandre fraîche/persil.

Fiche technique
Référence : RUBTEX
6 cm
9 cm
6 cm
0.10 Kg
8 Produits En stock
Origine
France
Label
Agriculture Biologique FR
Pays d'Origine
France
Livraison
France Métropolitaine
Catégories - Produits
Epicerie Salée / Sucrée
Producteur
Terra Madre

2006, Terra Madre naît de la volonté de proposer le meilleur des terroirs d’ici et d’ailleurs pour une cuisine actuelle. Après plusieurs années passées à la mise en place et au suivi de filières de petits producteurs bio et équitables chez Alter Eco, Laetitia crée Terra Madre. Un CAP Pâtisserie en poche, un apprentissage dans de grandes maisons parisiennes et une passion pour les saveurs lointaines ont donné naissance à une gamme Terra Madre riche d’épices rigoureusement sélectionnées et des créations originales et savoureuses...

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