MOZZARELLA BUFALA CAMPANA DOP SORI 125G (DLC 16.05.2021)

MOZZARELLA BUFALA CAMPANA DOP SORI 125G (DLC 16.05.2021)

MOZZARELLA BUFALA CAMPANA DOP SORI 125G

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2,94 € TTC 2,94 € La pièce
Description

Composition :

Fromage frais à pâte filée.

Lait entier de bufflonne pasteurisé.

Utilisation :

A chambrer 1 heure pour en libérer les arômes et la consistance crèmeuse.

Seule avec un filet d'huile d'olive, en salade avec des tomates, sur des pizzas, des tartines..

Les + :

La garantie de la DOP.

Le bon goût un peu sauvage du lait de bufflonne et la consistance crèmeuse incomparable.

Fiche technique
Référence : MOZZA
10 cm
5 cm
10 cm
0.12 Kg
18 Produits En stock
Origine
Italie
DLC
16.05.2021
Label
AOP
Pays d'Origine
Italie
Producteur
Sori

Créée en 1818, la Sori est à ce jour animée par la 6ème génération de la famille Sorrentino.

Basée dans la province de Caserte, au cœur de la zone d’élevage des buflones, Sori est un spécialiste reconnu des fromages frais à pâte filée destinés à la (vraie) pizza (fior di latte) ou à la dégustation (mozzarella di bufala).

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