Truite Fumée BIO - 2 tranches

Truite Fumée BIO - 2 tranches

Poisson de Rivière élevé en France

3,94 € 0.066 KG - DLC 19/05/21
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4,06 € 0.068 KG - DLC 19/05/21
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3,94 € TTC 62,99 € kg
0.066 KG - DLC 19/05/21
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Description

Ce poisson est élevé en Auvergne-Rhône-Alpes dans un climat montagnard et en eau froide (T<15°C), ce qui permet d'obtenir un cycle de production long (4 ans pour une truite de 4 kg). L'alimentation est adaptée pour ne pas dépasser le seuil de satiété avec des aliments à base de farine végétale, de farine de poisson, d'huile de colza et de poisson. Le mode d'élevage dans des bassins en béton respecte une faible densité de poissons (20-25 kg/m3 soit 20 % de moins que dans les élevages poussés). Les truites ont de belles nageoires, car elles nagent beaucoup et sont ainsi bien musclées. Nous obtenons un poisson ferme et de grande qualité.

Avis clients
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Basé sur 6 avis

  • Christine N.
    Publié le 19/03/2021 à 19:35 (Date de commande : 17/03/2021)
    5

    Pour 1 personne c est patfait

  • MICHEL T.
    Publié le 11/12/2020 à 11:40 (Date de commande : 06/12/2020)
    5

    Excellente présentation mais pas encore goûté.

  • Christian T.
    Publié le 29/11/2020 à 11:40 (Date de commande : 24/11/2020)
    5

    rematquable !

  • Alexandre G.
    Publié le 06/10/2020 à 18:37 (Date de commande : 29/09/2020)
    5

    Un produit que j'ai découvert : peu salé, très "moelleux" et doux au palais , et avec un prix vraiment sympa .Je l'ai agrémenté avec de simples spagettis, un délice !

  • Emilia B.
    Publié le 03/09/2020 à 12:51 (Date de commande : 28/08/2020)
    5

    Un délice

  • Joel Z.
    Publié le 15/06/2020 à 10:11 (Date de commande : 10/04/2020)
    5

    Notre must de la semaine. Sain et bon.



Fiche technique
Référence : 0.066 KG - DLC 19/05/21
14 cm
1 cm
23 cm
1 Produits En stock
2021-05-04
3000000006276
300000006263
Origine
France
TypeCulture
Elevage
Label
Agriculture Biologique FR,
Locale
Pays d'Origine
France
Producteur
Le fumet des Dombes

Implantés au cœur de la Dombes (Ain), la région aux milles étangs, Le fumet des Dombes vous propose une large offre de poissons fumés d’eau douce, de mer ainsi que des saumons.

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